2007年05月28日
東京でオーガニックな朝市を！アースデイマーケット開催
２７日、大勢の人で賑わう週末の代々木公園ケヤキ並木に、東京朝市・アースデイマーケットが現れた。アースデイマーケットとは、化学肥料や農薬の使用を極力抑えた、旬な農産物や加工食品などが並ぶ、ファーマーズマーケットだ。スーパーではなかなか見られないような、立派な生わさびや大豆専門の珍しいお店などがあり、見ているだけでも楽しくなる。野菜のほか、マクロビオティックのお弁当や天然酵母パン、自然派の日用生活品など、あらゆるお店が軒を連ねる。
都会の真ん中で、楽しくおいしく旬を知る。いつでもなんでも揃う現代社会で、旬なモノに触れ、自然に感謝して食べることの大切さをあらためて感じる。そんな、東京の朝市・アースデイマーケットは、代々木公園ケヤキ並木を中心に、東京のあちこちで不定期に開催されている。一度、足を運んでみてはいかがだろうか？
（取材：EOL 町田佳子）
